Een kerstdiner met de familie Coghi

Voor het eerst sinds twee jaar zijn we hier weer met zijn allen, althans de familie Coghi. Opa en oma Coghi, Ezra en Gioconda met hun drie kinderen en wij met zijn vijfjes.

En omdat ik morgen naar Amerika vertrek is het vandaag kerst hier dus ook ern kerstdiner en dat doen we dit jaar voor het eerst goed.

Een grote kalkoen (voor het eerst zelf gedaan met hulp van Gordon Ramsey via youtube.com.

Daarbij een ovenschotel van sperziebonen, daarbij gebakken aardappeltjes en een frisse sla.

Als toetje eigen gemaakte Nederlandse appeltaart met slagroom en vanille ijs!!

Allemaal zelf gemaakt niks uit pakket of!!! Ik hou wel van een beetje koken. Over twee uurtjes eten we het allemaal lekker op!

We wensen een ieder een hele bijzondere kerst met vrienden en familie. Vergeet nooit het gaat om Jezus en Zijn geboorte hier op aarde om voor ons de weg de waarheid en het leven te worden!!

Liefs vanuit Costa Rica. Feliz Navidad!!